11月(霜月)の養生法 ~健康に過ごすために

《24節気》 ~ 立冬(8日)~ 小雪(22日)~

 

・立冬:木枯らしが吹く頃で、北国では初雪がちらつく

・小雪:雨も冷えて雪となり、お歳暮の準備を始める頃

 

立冬から暦上は冬となります。現代日本ではこの季節は晩秋となり、朝晩の冷え込みがきつくなる一方で日中は過ごしやすくもあり、体調管理が難しい頃でもあります。

 

紅葉が綺麗な季節ですが、草木は種を残し立春の頃まで冬眠します。動物たちも徐々に食するものが減り、あまり体を動かさなり、冬眠する動物はその準備に入ります。

人間も同様で、生体反応も自然と弱くなっていきますが、家電や衣服の発達で、現代では随分と過ごしやすくなりました。しかし、寒くなると普段以上に体を動かさなくなり、足腰の冷えを増長させます。しっかりと運動もするように心がけましょう。

 

季節的には五穀豊穣を迎え、新米や新そば、芋類や豆類が収穫を迎え、昔と違い食欲の秋がまだ続きます。

 

東洋思想では、冬-腎-耳-髪-骨-寒-塩-黒……と関係が深いと言われます。

寒い時に必要なのが塩分です。塩は何故か悪者にされていますが、生きていく上では最重要なミネラルです。サラサラとした食卓塩ではなく、天日干し製法の塩や岩塩などの本物の塩を摂るようにすれば問題ありません。

 

富有柿やリンゴも旬になります。柿やリンゴが赤くなると医者が青くなる、と昔から言われるように、栄養豊富で抗酸化作用もありますので、この後旬が来るミカンと共にバランス良く摂るようにしましょう。

魚ではキンキや秋サバ、ししゃもなどが美味しい季節となります。

長芋や山芋、冬野菜も旬を迎え出回り始めます。冬野菜は夏野菜とは逆に、体を温める効果がありますので、果物と合わせて効率よく摂ると良いでしょう。

冬野菜やイモをたっぷり入れた、お味噌汁などがおすすめです。味噌も塩や製法にこだわっている本物を使ってください。

 

冬になると、ノロウイルスやインフルエンザも徐々に増えてきます。乾燥するとウィルスは元気になりウヨウヨその辺りを漂っています。免疫力が高ければ、入り込んでも発症しませんので、しっかりと免疫力を上げておきましょう。

 

その時に大事なのが腸内細菌の状態です。腸は免疫の宝庫ですので、お肉の常食、暴飲暴食、薬の多用を避け、菌にとって良い環境を保ちましょう。オリゴ糖や食物繊維も摂るようにするとベターです。

 

消毒やマスクをする前に、食生活や睡眠を見直して対策を取ることが大事です!

 

↑ヨーグルトが作れる不思議な「水」はコレ!